La 8a edició de l'Observatori d'Innovació en Gran Consum (OIGC) de l'Institut Cerdà ha anunciat avui les 20 millors innovacions desenvolupades el 2024 per la cadena de Gran Consum per transformar el sector i afrontar els reptes actuals, com la sostenibilitat, la personalització i la salut.
Sorlipertu, desenvolupat juntament amb Eurecat, transforma la manera com les persones planifiquen i compren els seus àpats setmanals, tenint en compte aspectes com la seva condició física, intoleràncies alimentàries, tipus de dieta o preferències.
En total, l’OIGC ha identificat 350 casos d’innovació després de consultar més de 1.200 entitats del sector i dur a terme un procés de monitoratge i anàlisi durant onze mesos.
Barcelona, 18 de febrer de 2025. Sorlipertu, l'eina del Grup Sorli desenvolupada amb Eurecat que utilitza intel·ligència artificial per facilitar una alimentació saludable i equilibrada mentre ajuda a estalviar, ha estat seleccionada com una de les 20 Millors Innovacions del 2024 en Gran Consum per l'Institut Cerdà. El reconeixement s'ha fet públic durant la 8a edició de l'Observatori d'Innovació en Gran Consum (OIGC), en un acte celebrat al Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats.
Innovació per transformar el sector del gran consum
L'OIGC ha analitzat més de 350 iniciatives innovadores a partir de la consulta de 1.200 entitats del sector, seleccionant finalment 20 casos disruptius impulsats per 26 organitzacions. Aquestes innovacions responen als grans reptes actuals: la sostenibilitat, la personalització i la salut, tres eixos fonamentals per als consumidors d'avui.
Sorlipertu destaca com un exemple de digitalització aplicada a la compra d'aliments, ajudant les famílies a optimitzar el temps, reduir costos i millorar els seus hàbits nutricionals.
Com funciona Sorlipertu?
Disponible gratuïtament a través de l’app Sorliclic, Sorlipertu permet les persones usuàries:
- Personalitzar els seus menús setmanals segons el seu estil de vida, preferències alimentàries, intoleràncies i nivell d'activitat física.
- Rebre recomanacions d’àpats saludables elaborades per un equip de nutricionistes.
- Generar automàticament la llista de la compra amb els ingredients necessaris per a cada menú.
- Comprar directament des de l’app Sorliclic o utilitzar la llista per anar a qualsevol supermercat Sorli.
Cada setmana, l’eina crea un nou menú adaptat a les necessitats de cada usuari amb la possibilitat de modificar els plats segons les seves preferències.
Els tres grans beneficis de Sorlipertu
1- Alimentació saludable i personalitzada
Sorlipertu permet menjar de manera equilibrada sense complicacions, ja que els menús estan dissenyats per experts en nutrició i s’adapten a les característiques de cada persona o família.
2 - Reducció del malbaratament alimentari i estalvi
Gràcies a la generació de llistes de compra precises, les llars poden reduir fins a un 30% del malbaratament alimentari (font: IDESCAT). Una família de quatre membres que optimitzi la seva compra pot arribar a estalviar fins a 600 € anuals.
3 - Facilitat i comoditat
Amb Sorlipertu, la planificació i la compra d'aliments es digitalitza i s'agilitza, fet que permet que cada persona pugui tenir una alimentació organitzada sense esforços.
Un reconeixement a la innovació
Durant la presentació de l'OIGC, Anna Sorli, administradora del Grup Sorli, ha destacat: “Aquest reconeixement reafirma el nostre compromís amb la innovació i la millora de la qualitat de vida dels nostres clients. Sorlipertu no només facilita una alimentació equilibrada, sinó que també promou un consum més sostenible i eficient. Estem orgullosos d’oferir una eina accessible i fàcil d’utilitzar per a totes les famílies.”
Aquesta solució tecnològica ha representat una inversió de 500.000 €, consolidant el Grup Sorli com a referent en la innovació aplicada a la distribució alimentària.
Més informació a: https://www.icerda.org/observatorio-de-innovacion-en-gran-consumo/
Sobre Sorli
El Grup Sorli compta amb més de 2.200 persones treballadores, 106 supermercats, 16 cafeteries, 6 centres esportius Sorli Sport, 3 benzineres Sorli Go, 2 restaurants i un centre comercial exclusiu (Sorli Emocions) que inclou un hotel de 4 estrelles.
Atenció als mitjans de comunicació
Intermèdia Comunicació
Carme Alba: carmealba@intermedia.cat / 670 61 12 37